Neue Beiträge

DESTINATIONEN

TIROL: Das Herz der Alpen

Majestätische Berggipfel, der goldene Wanderherbst und schneereiche Winter. Tirol steht seit jeher für ein intensives Alpenerlebnis. Für Genuss auf höchstem Niveau, sowie für ein aktives Lebensgefühl in und mit der Natur. So wie es eben nur in Tirol spürbar ist. Im Herzen der Alpen. (Titelbild: © GRAFIKZLOEBL) Genuss vom BergDas […]

TRADITION

ALPSTYLE zu Tisch mit… Simon Schlachter

vom Restaurant PAVO in Pfronten. Wenn es nach Simon Schlachter (28) ginge, sollten in Gourmetrestaurants viel häufiger Teller getauscht und mit den Fingern gegessen werden. Warum? Weil der Sternekoch vom Falkenstein eine herzliche Tischkultur schätzt, die Menschen verbindet. Eine Vision, die der Allgäuer vor rund einem Jahr mit dem Restaurant […]

DESTINATIONEN

WINTER DELUXE

Mondäne Wintersport-Reviere und exklusive Wellnesshotels in den Alpen, verfeinert mit modischen Leckerbissen und Accessoires – für unvergessliche Tage im Schnee. Winterurlaub – oder besser: Die einmalige Chance das Leben mit all seinen schönen Seiten zu feiern. Tagsüber geht es auf die schönsten Pisten der Alpen, zum Fine-Dining in die besten Bergrestaurants und Abends locken Champagnerbars […]

DESTINATIONEN

Vom Ballermann zum Monte Carlo der Alpen?

Ischgl ist seit langem nicht nur für seine Erlebniswelt des Entertainment bekannt, sondern ist stolz auf seine kulinarischen Highlights und das außergewöhnliche Skifahrerlebnis im weitläufigen bis in das Schweizer Samnaun reichenden, modernen Top-Skigebiet mit einer täglich präparierten Pistenfläche von 500 Hektar. In punkto Kulinarik ist der bekannte Ski-Ort mit 25 […]

TRADITION

Der S C H – Wert

Wer im Café Gäuwagerl einkehrt, der genießt. Sicherlich ein Stück der herausragenden, hausgemachten Torten. Vermutlich auch die letzten warmen Sonnenstrahlen auf der ruhigen Terrasse und dazu gleich noch einen deftigen Zwiebelkuchen mit einem Glas Federweißer. Ein Besuch des Kutschenmuseums wird dabei quasi obligatorisch, sind die Ausstellungsräume doch im selben Gebäude, […]

MODERNE

Relaunch einer Ikone

Auf Probefahrt mit dem neuen Land Rover Defender Stolze 70 Jahre ist es her, dass der Land Rover Defender zum ersten Mal vom Band lief. Der Geländewagen hat sich seither zu einer absoluten Ikone entwickelt.  Treu in seinem Auftreten, maximal tauglich fürs Gelände und eine unverkennbare Optik. Vor Kurzem hat […]

MODERNE

Projekt Vitra: Weltsicht und Eigensinn

Fast wie wild übereinander eingestürzte Bauklötze, so steht das Vitra Haus auf saftig grünem Rasen. Klare Kanten. Schlicht und einfach. Und trotzdem ein konzentriertes Chaos, das doch insgesamt sanfte Konfusion entfacht. Unweit dieses vierstöckigen Showrooms findet man das Vitra Design Museum. Es zählt zu den führenden Designmuseen weltweit und beherbergt […]

TRADITION

Goldrausch der Alpen

Schmuckwerk Es ist das wohl begehrteste Edelmetall aller Zeiten, das Gold. Für viele überraschend: Im Alpenraum liegt es förmlich vor unseren Füßen. Manchmal stehen wir sogar direkt darüber. Glauben Sie nicht? Die Alpen sind geologisch gesehen ein relativ junges Gebirge. Durch ihre Faltung entstand vor etwa 100 Millionen Jahren ein kompliziertes […]

TRADITION

Der Herr der Pfannen

Alpine Naturküche in der Rauchkuchl Schwaigerlehen Versteckt hinter Weinranken und Clematis, Begonien und Obstbäumen, dunkelbraun von Alter und Wetter steht er da, der Bauernhof Schwaigerlehen, seit beachtlichen 500 Jahren. Immer wieder umgebaut, ausgebaut, einiges eingebaut, lebt er mit den Familien weiter, die ihn liebevoll bewohnen, pflegen und – bekochen: Hier […]

TRADITION

Die Schätze Kitzbühels

Legendäre Alpenstadt – auf den zweiten Blick Es regnet. Nicht wirklich heftig, dafür aber ununterbrochen. Der Plan, er scheint vor meinen Augen ins Wasser zu fallen, dabei bin ich doch gerade erst in Kitzbühel angekommen. Kein Panorama, keine Berge. Ohne wenigstens hin und wieder einen Blick auf die umliegenden Gipfel erhaschen […]